Бизнес Журнал:

Свиной отбор: в РТ создадут лабораторию для выявления ДНК свиньи в еде

В РТ создадут лабораторию для выявления ДНК свиньи в пище
icon
22:47; 11 декабря 2023 года
Freepik

© Freepik

Впервые в РФ могут построить первую мусульманскую лабораторию, где ДНК свинины в продукции будут выявлять методом ПЦР. Об этом сообщил муфтий республики Камиль Самигуллин.

Месторасположение будущей лаборатории пока неизвестно. Однако ее строительство уже является одной из главных задач муфтия на 2024 год. Также Самигуллин рассказал об экспериментах республики, которые касаются темы внедрения исламских финансов, исламских наук, информационных технологий и Halal life style.

Муфтий подчеркнул, что в рамках Halal life style и возникла идея создать лабораторию для выявления ДНК свинины. В планах не только открытие инновационной лаборатории, но и открытие в Казани нового центра «Халяль». 

По информации пресс-службы Казанского Кремля, внимание будет сфокусировано и на заведениях обслуживания населения, где в перспективе появится система лояльности muslim fiendly. 

Причиной создать лабораторию послужил скандал, который случился в октябре этого года. В Башкортостане обнаружили ДНК свиньи в колбасных изделиях с маркировкой «Халяль». Одним из главных нарушителей оказалось ООО «Челны-мясо». Тогда Роспотребнадзор выяснил, что в составе продукта зафиксировали мясо птицы, конину и говядину.

Медианная зарплата в Татарстане в сентябре достигла 77,3 тысячи рублей

В Татарстане медианная зарплата в сентябре составила 77,3 тыс. рублей, что на 10% больше по сравнению с январем. Об этом сообщает информационное агентство «Татар-информ», ссылаясь на директора hh.ru Поволжье Альбину Султанову. В годовом исчислении медианная зарплата увеличилась на 14%.

16 октября 10:25

В Казани состоится выездная сессия Международного Дубайского инвестиционного форума БРИКС

31 октября в Доме приёмов ASG Invest (г. Казань, ул. К. Маркса, 18) пройдёт выездная сессия Международного Дубайского инвестиционного форума БРИКС 2025. Мероприятие объединит представителей бизнеса, благотворительных фондов, медицины и промышленности для обсуждения ключевых направлений сотрудничества стран БРИКС.

14 октября 11:21

Татарстанские халяль-сертификаты признаны в Нигерии

В Татарстане выданные сертификаты о соответствии продукции и услуг нормам шариата получили признание в Нигерии. Это стало возможным благодаря меморандуму, подписанному с федеральным министерством сельского хозяйства и продовольственной безопасности страны, как сообщили в пресс-службе комитета по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман РТ.

09 октября 16:35