Бизнес Журнал:

Свиной отбор: в РТ создадут лабораторию для выявления ДНК свиньи в еде

В РТ создадут лабораторию для выявления ДНК свиньи в пище
icon
22:47; 11 декабря 2023 года
Freepik

© Freepik

Впервые в РФ могут построить первую мусульманскую лабораторию, где ДНК свинины в продукции будут выявлять методом ПЦР. Об этом сообщил муфтий республики Камиль Самигуллин.

Месторасположение будущей лаборатории пока неизвестно. Однако ее строительство уже является одной из главных задач муфтия на 2024 год. Также Самигуллин рассказал об экспериментах республики, которые касаются темы внедрения исламских финансов, исламских наук, информационных технологий и Halal life style.

Муфтий подчеркнул, что в рамках Halal life style и возникла идея создать лабораторию для выявления ДНК свинины. В планах не только открытие инновационной лаборатории, но и открытие в Казани нового центра «Халяль». 

По информации пресс-службы Казанского Кремля, внимание будет сфокусировано и на заведениях обслуживания населения, где в перспективе появится система лояльности muslim fiendly. 

Причиной создать лабораторию послужил скандал, который случился в октябре этого года. В Башкортостане обнаружили ДНК свиньи в колбасных изделиях с маркировкой «Халяль». Одним из главных нарушителей оказалось ООО «Челны-мясо». Тогда Роспотребнадзор выяснил, что в составе продукта зафиксировали мясо птицы, конину и говядину.

Средняя зарплата в Татарстане за январь-октябрь 2025 года превысила 86,9 тысяч рублей

В Татарстане средняя заработная плата за период с января по октябрь 2025 года составила свыше 86,9 тыс. рублей, как сообщила министр труда, занятости и социальной защиты населения РТ Эльмира Зарипова на итоговой коллегии.

16 января 13:39

РТ в 2025 году получил 96,1 млрд рублей межбюджетных трансфертов из федерального бюджета

В 2025 году бюджет Татарстана пополнится на 96,1 миллиарда рублей благодаря межбюджетным трансфертам из федеральной казны и фондов. Об этом сообщили в министерстве финансов республики.

15 января 14:30

Турпоток в Татарстане в новогодние праздники превысил 200 тысяч человек

С 31 декабря 2025 года по 11 января 2026 года Татарстан посетило более 200 тысяч туристов, сообщает Государственный комитет РТ по туризму. Для сравнения, в прошлом году этот показатель составил 170 тысяч человек.

13 января 11:55