Бизнес Журнал:

Свиной отбор: в РТ создадут лабораторию для выявления ДНК свиньи в еде

В РТ создадут лабораторию для выявления ДНК свиньи в пище
icon
22:47; 11 декабря 2023 года
Freepik

© Freepik

Впервые в РФ могут построить первую мусульманскую лабораторию, где ДНК свинины в продукции будут выявлять методом ПЦР. Об этом сообщил муфтий республики Камиль Самигуллин.

Месторасположение будущей лаборатории пока неизвестно. Однако ее строительство уже является одной из главных задач муфтия на 2024 год. Также Самигуллин рассказал об экспериментах республики, которые касаются темы внедрения исламских финансов, исламских наук, информационных технологий и Halal life style.

Муфтий подчеркнул, что в рамках Halal life style и возникла идея создать лабораторию для выявления ДНК свинины. В планах не только открытие инновационной лаборатории, но и открытие в Казани нового центра «Халяль». 

По информации пресс-службы Казанского Кремля, внимание будет сфокусировано и на заведениях обслуживания населения, где в перспективе появится система лояльности muslim fiendly. 

Причиной создать лабораторию послужил скандал, который случился в октябре этого года. В Башкортостане обнаружили ДНК свиньи в колбасных изделиях с маркировкой «Халяль». Одним из главных нарушителей оказалось ООО «Челны-мясо». Тогда Роспотребнадзор выяснил, что в составе продукта зафиксировали мясо птицы, конину и говядину.

Экс-мэр Нижнекамска Рамиль Муллин арестован по обвинению в мошенничестве

Набережночелнинский городской суд принял решение о заключении под стражу Рамиля Муллина, бывшего главы Нижнекамского района Татарстана и экс-мэра Нижнекамска. Срок ареста установлен до 3 февраля 2026 года.

05 декабря 13:55

«Татспиртпром» и «Росспиртпромом» могут объединиться

Крупнейший российский производитель спирта, АО «Росспиртпром», изучает возможность стратегического объединения с татарстанским предприятием «Татспиртпром». Если сделка состоится, в состав нового холдинга войдут восемь спиртовых заводов «Росспиртпрома», расположенные в Тульской, Курской, Новосибирской областях, а также в Северной Осетии-Алании и Кабардино-Балкарии.

03 декабря 14:45

В Казани средние и крупные компании понесли убытки на 61,6 млрд рублей за январь-август 2025 года

По данным замруководителя исполкома Казани Ильдара Шакирова, в период с января по август 2025 года средние и крупные предприятия города зафиксировали убыток в размере 61,6 миллиарда рублей. Это касается 172 организаций, что составляет 24% от общего числа компаний.

01 декабря 15:45